沁源县市监局组织开展民间美食品鉴活动
黄河新闻网长治讯(记者晋升 通讯员杨燕)为更好的挖掘和发扬沁源县的民间美食,传承美食技艺,为全域旅游增光添彩,促进地方经济发展,沁源县市监局积极响应县委、县政府关于举办“庆丰收、迎小康”为主题的2020年中国农民丰收节系列活动,组织承办“沁....
黄河新闻网长治讯(记者晋升 通讯员杨燕)为更好的挖掘和发扬沁源县的民间美食,传承美食技艺,为全域旅游增光添彩,促进地方经济发展,沁源县市监局积极响应县委、县政府关于举办“庆丰收、迎小康”为主题的2020年中国农民丰收节系列活动,组织承办“沁....
日月广场 观音坪公园 紫金山 长江支队纪念园小城不大,却很安逸。沁河穿城而过,种类繁多的鸟儿在河面低飞。极具山西风格的观音坪公园,既能找到“古八景”之一雁落龟滩的故事,又能看到“汉文锦彩绘”。日月广场的日晷,长江支队纪念园的水榭楼台,登顶紫....
当你厌倦了都市的喧嚣寻一隅安静闲适之地,躲避炎热的夏天觅一处晚风拂柳清凉之地,亦或寻找记忆中的画面和味道,亦或周末结伴同行放松一下紧张的生活节奏,亦或吃惯了大鱼大肉想品尝一下柴火做的粗茶淡饭,亦或带着孩子享受一下田园诗歌的乐趣,来沁源就对了....
在距离县城约70公里的北部王和镇,同样有着独特的人文气息和山情豪迈。在这里,你可以找到大量的历史遗存,悬崖峭壁上的北魏石刻,保存完整的明清古院落,历经沧桑的大栅古堡,以及依山而建的黄土高原梯形窑洞。随处可见的文物,如同繁华之后诉说着一曲荡气....
菩提山风景名胜区位于沁源县交口乡,距离县城约15公里,地处太岳山东麓。山中自然和人文景观丰富,凤凰垴、五龙山等群山形如莲花盛开,山上森林茂密,环境优美,古树名木繁多,原始森林占景区面积30%以上。菩提寺始建于西魏,距今已有1700年历史,寺....
沁源作为革命老区,红色文化底蕴深厚,随处可见红色遗迹,首推的便是太岳军区司令部旧址。抗日战争时期,太岳区党政军领导机关及太岳军区司令部驻地。旧址分东西两部分,西边是太岳军区司令部办公区,有窑洞10孔;陈赓、王新亭、毕占云等均曾在此居住。东边....
沁源花坡——被誉为“太岳花篮”的花海花坡。沁源森林覆盖率高达56.7%,位居全省之首。有的乡镇覆盖率能达到90%,可以说,沁源就是一个巨大的森林公园。如此之多的森林释放着超多的负氧离子,简直是天然氧吧,绝佳的度假康养胜地。然而,在花坡一带居....
国家级森林公园 唐王李侃 油松之王提及灵空山,可能没有五台山那么有名气。但要追溯历史,那要回到唐朝,从唐懿宗皇子李侃说起。李侃是唐朝第20个皇帝唐懿宗的第四个儿子,被封为郢王,《旧唐书》称为威王。关于他的故事,在新旧《唐书》均无记载,但在灵....
沁河之源黄河一级支流 山西第二大河流沁源,因沁河源头而得名。沁河古称少水,黄河一级支流,山西第二大河流,途径两省11地流入黄河,全长485公里,流域面积13532平方公里。沁河作为沁源的母亲河,滋润孕育了16万沁源人民。当地人对其有着特殊的....
“搅糊则”,主打面,还是白面,玉米面、莜面,可用水,也可在熬好米汤里放入适量的面,不断搅拌,均匀受热也可和点土豆丝儿,这样更加爽滑。搅糊子,出锅后,要备蘸酱,常见的还是西红柿和酸菜蘸酱。入口即化,口有余香。>....
沁源人常说:一个月不吃大米不惦记,一天不吃面那是浑身“不如此”。(“不如此”为沁源本土话,同“不舒服、不舒坦”。)在沁源面分为:浇面、炒面、跳堎面。浇面最经典的代表就是:炸酱面。沁源做面的原则就是:可口。炸酱面,这个“炸”字,在沁源炸酱面里....
沁源县地处山西省东南部太岳山腹地,境内植被完好、山清水秀、气候宜人,森林覆盖率达60%以上,居山西省首位,是长治市唯一的自然保护区,是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的“九旗王”牌香菇、杏鲍....
美好风光,来一场随心所欲的深呼吸美好乡村,圆一个无与伦比的乡居梦美好田园,嗅一回原汁原味的薯花香....
莜面的原粮叫"莜麦",也称"燕麦"、"玉麦"。已有2500多年的种植历史,是沁源县首屈一指的粗粮品种。它不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增....